Temas

Portafolio de Temas

Temas	Descripción
Cómo mejorar la calidad de tu materia prima desde el beneficio	En la revisión de una muestra podemos determinar si tu materia prima, está bien de humedad, si está libre de defectos que afectan la calidad en taza.	saber más
Las diferentes curvas de tostión	Es diferente la tostión para catar un café, para preparar espresso o filtrados, además depende de las cualidades que quieres resaltar de tu café	saber más
La molienda	El método que vas a emplear y los resultados que deseas obtener en taza son determinantes de la molienda	saber más
Espresso	Lo que debes saber sobre la preparación de un buen espresso	saber más
Bebidas a base de espresso	Diseña tu carta con las mejores bebidas a base de espresso	Saber más